Université du temps libre de Haute MayenneUniversité du temps libre de Haute Mayenne

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OENOLOGIE 21-22

Cette étude de la diversité et de la richesse des vins et vignobles de France en s’initiant à la dégustation sera assurée par Alain LEBRETON.

Il faudra apprendre à parler du vin en employant le plus possible le mot juste. Et ceci en toute simplicité et convivialité. Ces cycles de 8 séances se déroulent au Grimaldi salle 1 à Mayenne de 10 h à 12 h. Le nombre de places est limité à 14 personnes par cycle.

Sous réserve d’un nombre suffisant de participants.

  •  CYCLE 1 : DÉBUTANTS  –  1ère ANNÉE  -  Le mardi

 Initiation à la dégustation, la vinification, régions d’Alsace, Beaujolais, Bordelais et Sud-Ouest, Pays de Loire.

 

19 octobre

16 novembre

30 novembre

14 décembre

18 janvier

1 février

1 mars

15 mars

 

  • CYCLE 4 : APOTHÉOSE DE LA FORMATION  –  Le vendredi.

 Les terroirs, cépages méconnus, vins italiens, portugais et espagnols.

 

15 octobre

12 novembre

26 novembre

10 décembre

14 janvier

28 janvier

25  février

11 mars

 

  • CYCLE 5 : PARTAGEONS NOS SAVEURS – Le mercredi.

s’adresse en priorité aux participants ayant suivi les 4 premiers cycles.

20 octobre

17 novembre

1 décembre

15 décembre

19 janvier

2 février

2 mars

16 mars

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