Université du temps libre de Haute MayenneUniversité du temps libre de Haute Mayenne

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OENOLOGIE 23-24

Cette étude de la diversité et de la richesse des vins et vignobles de France en s'initiant à la dégustation sera assurée par Alain LEBRETON.

Ces cycles de 8 séances se déroulent au Grimaldi salle 1 à Mayenne de 10 h à 12 h. Le nombre de places est limité à 14 personnes par cycle.
Il faudra apprendre à parler du vin en employant le plus possible le mot juste. Et ceci en toute simplicité et convivialité. 

Sous réserve d'un nombre suffisant de participants.

 Si la demande le justifie, il sera proposé :

CYCLE 1 : DÉBUTANTS  -  1ère ANNÉE  - le mardi

Initiation à la dégustation, la vinification, régions d'Alsace, Beaujolais, Bordelais et Sud-Ouest, Pays de Loire.

17 octobre

7 novembre

21 novembre

19 décembre

23 janvier

12 mars

8 avril

16 avril

 

CYCLE 3 : LES LABELS BIO et la BIODYNAMIE - Le mardi.

Dont 3 cours avec projections. 

10 octobre

14 novembre

28 novembre

12 décembre

16 janvier

20 février

19 mars

9 avril

 

CYCLE 5 : PARTAGEONS NOS SAVEURS - Le mercredi.

s'adresse en priorité aux participants ayant suivi les 4 premiers cycles.

11 octobre

15 novembre

29 novembre

13 décembre

17 janvier

21 février

20 mars

10 avril

Dégustation, en binômes, de vins apportés par les acteurs soit 1 bouteille / personne. 

 

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