Université du temps libre de Haute MayenneUniversité du temps libre de Haute Mayenne

Université du temps libre de Haute mayenne

OENOLOGIE

Cette étude de la diversité et de la richesse des vins et vignobles de France en s’initiant à la dégustation sera assurée par Alain LEBRETON.

Il faudra apprendre à parler du vin en employant le plus possible le mot juste. Et ceci en toute simplicité et convivialité. Ces cycles de 8 séances se déroulent au Grimaldi  à Mayenne de 10 h à 12 h. Le nombre de places est limité à 14 personnes par cycle.

Sous réserve d’un nombre suffisant de participants.

 

  • CYCLE 2 : DEBUTANTS mais aussi INITIÉS ayant suivi le cycle 1 -  Le mardi.

 

La Bourgogne, la vallée du Rhône, le Languedoc Roussillon, Provence et Corse, Jura et Savoie, Champagne. Les vins doux.

 

13 octobre

3 novembre

17 novembre

1 décembre

15 décembre

19 janvier

9 février

9 mars

 

  • CYCLE 4 : APOTHÉOSE DE LA FORMATION  –  Le vendredi.

 

Les terroirs, cépages méconnus, vins italiens, portugais et espagnols.

 

9 octobre

13 novembre

27 novembre

11 décembre

15 janvier

29 janvier

19  février

19 mars

 

  • CYCLE 5 : PARTAGEONS NOS SAVEURS – Le mercredi.

s’adresse en priorité aux participants ayant suivi les 4 premiers cycles.

14 octobre

4 novembre

18 novembre

2 décembre

16 décembre

20 janvier

10 février

10 mars

 

Dégustation, en binômes, de vins apportés par les acteurs soit 1 bouteille / personne. 

 

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